Dotisk - Vánoce 2021

Úvod
VELKÁ KNEDLÍKOVÁ KUCHAŘKA

Začínáme s knedlíky

Podrobné návody bezpečně provedou přípravou knedlíků všechny, kdo je vaří poprvé nebo si nejsou úplně jistí. Součástí je názorný foto-návod, doporučení jak vybrat nejvhodnější suroviny a je zde i detailně popsáno, které ošemetné fáze přípravy si obzvlášť pohlídat. Nezapomněli jsme ani vychytané recepty na bramborový, kynutý houskový a kynutý ovocný knedlík, popsané tak, aby se povedly hned napoprvé a rovnou na jedničku.

Koupit Velkou knedlíkovou kuchařku

Ú 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Nejnovější recenze

Sapík Jaroslav, majitel Restaurace a penzionu U Sapíků

Velká knedlíková kuchařka, která poprvé vyšla v roce 2020 mě velmi zaujala. Myslím, že je ojedinělá, jelikož je pouze o knedlíkách. Je velmi inspirativní pro všechny co rádi vaří, i profesionál si tam najde nějaký recept, který ho zaujme. Já ve své restauraci zásadně vařím svoje přílohy, ale přesto jsem si v knize našel recept, který také rád vyzkouším. Vřele doporučuji tuto ojedinělou knihu, určitě potěší i překvapí množstvím knedlíkových receptů. Pokračování

Zobrazit všechny recenze

Příběh kuchařky

Na konci 20-tého století začaly být knedlíky považovány za cosi nezdravého a nemoderního. To souviselo jednak se změnou životního stylu, ze kterého se postupně vytratila fyzická námaha a samozřejmě také s masovou propagací různých „diet“, ve kterých pro knedlíky nebylo místo. Společnost Knedlíky Láznička chce svojí činností přispívat k renesanci kvalitních knedlíků jako součásti tradiční české kuchyně a to jak v restauracích, tak i v domácnostech.

Celý příběh Velké knedlíkové kuchařky.

VELKÁ KNEDLÍKOVÁ KUCHAŘKA

Veletucet knedlíků v české kuchyni

Takto přehledně popsané recepty na knedlíky na jednom místě na trhu ještě nebyly!
Knedlíková kuchařka je poklad, který najde využití v každé domácnosti. Oslovuje milovníky dobrého jídla napříč generacemi, kteří se jí budou inspirovat po celé dekády.

Podrobnější informace

699
144 druhů knedliků
288 stran