Sapík Jaroslav, majitel Restaurace a penzionu U Sapíků

Velká knedlíková kuchařka, která poprvé vyšla v roce 2020 mě velmi zaujala. Myslím, že je ojedinělá, jelikož je pouze o knedlíkách. Je velmi inspirativní pro všechny co rádi vaří, i profesionál si tam najde nějaký recept, který ho zaujme. Já ve své restauraci zásadně vařím svoje přílohy, ale přesto jsem si v knize našel recept, který také rád vyzkouším. Vřele doporučuji tuto ojedinělou knihu, určitě potěší i překvapí množstvím knedlíkových receptů.